• 自然薯の収穫

      自然薯の収穫
      日本原産種の自然薯 日本原産の山芋 私たちが普段よく口にする山芋というと、”ナガイモ”が一番有名だと思いますが、実は、ナガイモは中国原産の山芋なんです。他にも大和芋やつくね芋なんかもありますが、何も海外から栽培用に渡来してきた...

    • 養液栽培ブルーベリー畑の見学に行ってきました

      養液栽培ブルーベリー畑の見学に行ってきました
      本日は、東京都府中にある「爺やんのブルーベリー畑」を、見学させてもらいに行ってきました。こちらのオーナーさんは、2015年よりご夫婦でブルーベリーの養液栽培システムを利用して、ブルーベリーの栽培に取り組んでいます。   ...

    • 寒さに強いリーフレタス栽培中!

      寒さに強いリーフレタス栽培中!
      サラダやサンドウィッチなど、幅広く使えるリーフレタス。寒さに強く、栽培自体もそんなに難しくありません。パートナーズファームでは、1月20日に今年最初のリーフレタスの種をまき、育苗しています。その第一弾のリーフレタス、先日、畑に定植を行いまし...

    • 今年もやります!パートナーズファームの自然薯

      今年もやります!パートナーズファームの自然薯
      桜が咲く頃に植え始める自然薯。今年は予想以上に桜の開花が早くて、準備に大忙し!パートナーズファームでは、去年に引き続き、今年も自然薯を1,000本程度、栽培します。 昨年は、1年目ということもあり思ったほどの収量には届きませんでしたが...

    • レタス苗をプラグトレーへ

      レタス苗をプラグトレーへ
      今日は、パートナーズファームのメンバー3人で、レタス苗の移植作業を行いました。   こちらは、2月16日に植えたレタスの苗たち。左手前から”ダンシング”、”グリーンジャケット”、”サマールージュ”、”Vレタス”、”極早...

    • 上野大根”諏訪湖姫”

      上野大根”諏訪湖姫”
      今年は、信州伝統野菜のひとつ上野大根(またの名を”諏訪湖姫”』)を栽培します。 通常の上野大根は、8月下旬に種まきを行い、11月上旬に収穫が始まるのですが、当社では諏訪農業改良普及センターおよびJAすわこ営農センターのご協力の...

    • 冬至といえば・・・

      冬至といえば・・・
      12月22日 冬至 今週は気温がぐーんと下がって、いよいよ冬らしくなってきました。農業は外作業が多いので、朝の冷え込みが結構応えるようになってきました。 かぼちゃの旬は? かぼちゃといえば、やっぱり冬至ですよね。でも、か...

    • 自然薯の定植と大根の種まき

      自然薯の定植と大根の種まき
      畑がある諏訪市の山の上では、やっと桜が咲き始め、自然薯を植える時期となりました。自然薯の栽培は、政田自然農園のクレバーパイプを利用して植え付けを行います。 今年は、1,000本の自然薯を植えます。まず、パイプを埋める土を掘り、...

    • 桃のようなカブ

      桃のようなカブ
      幻のサラダカブといわれる“もものすけ”。このカブの大きな特徴は、なんといっても手で皮が簡単に向けること。 8月に植えたもものすけが、収穫できる大きさになったので、試しに1つ収穫して、味見してみました。 さっそく、...

    • 5月は自然薯で大忙し!!

      5月は自然薯で大忙し!!
      前回更新してから、大分時間がたってしまいました。。。 4月末~5月は、野菜の栽培にとってかなり、重要な時期なので、作業がとても多く、かなり多忙でした。 自然薯は、5月の頭に種芋の定植を行い、その後はきゅうりネットを使って...

    • トラクターの納車

      トラクターの納車
      先日、ついにトラクターが納車されました。31馬力のトラクターで、”小型特殊”の免許で運転が可能で、普通免許を持っていれば、運転することが可能です。小型特殊は、 最高速度が15km/h以下 長さ4.70m以下、幅1,70m以下...