五月に植えた自然薯の葉が枯れて、もう少し収穫を迎えますが、それよりも一足先に収穫できるものがあるんです。 それが、”むかご”。自然薯の赤ちゃんです。これを土に植えておけば、芽が出てやがて自然薯になるのですが、これはこのま […]