冬菜とほうれん草の収穫

冬菜

研修させて頂いている畑で、昨年に植えた”冬菜”と”ほうれん草”を収穫して、箕輪にあるレストラン”フェリーチェ”に出荷しました。うまくすればフェリーチェで食べられます。

冬菜はあまり馴染みがない野菜かもしれませんが、癖や苦みなどなく、とても美味しい野菜です。炒め物や味噌汁に入れたりして食べると、とても美味しいです。皆さんも見かけたら、チャレンジしてみてください。

 

 

 

また、”諏訪湖の森ゴルフ練習場”の受付横で、販売も行なっています。あまり数量を出せていませんが、先日の第一回目の販売では、すぐに完売となりました。ご購入くださった皆様、ありがとうございました。

こんな感じで販売しています

完売しました!

レタスの生育状況

最初に抵触したレタスの生育状況です。最初に比べて、だいぶ大きくなって来ました。最近暖かくなって来たので、これからどんどん大きくなっていきそうです。